焙煎チャンピオン・仲村良行さんとの初コラボ｜1月10日、BARNEYS CAFE（銀座）でゲストバリスタイベント開催
2026年1月10日（土）、BARNEYS CAFE BY CROWD ROASTER（東京・銀座）にゲストバリスタとして呼んでいただくことになりました。
今回は、焙煎日本チャンピオンの仲村良行さん（豆ポレポレ）とのコラボレーションで、仲村さんの焙煎されたコーヒーを抽出するのは今回が初めてとなります。仲村さんには、この日のためにパナマの名門・レリダ農園のゲイシャを特別に焙煎していただきました。
レリダ農園は1929年、パナマから海外へ初めてコーヒーを出荷した歴史的農園です。標高1,500-1,600mのEsplendorosa区画で栽培されたゲイシャ（Panama Lerida, Geisha, Washed, Esplendorosa 0161）を、焙煎とバリスタの日本チャンピオンが、今回のためだけにご用意いたします。
当日は、エスプレッソやミルクビバレッジをお楽しみいただけます。新年最初のイベントとなりますので、この機会をどうぞお見逃しなく。
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開催日時：2026年1月10日（土）14:00〜17:00
場所：BARNEYS CAFE BY CROWD ROASTER（バーニーズ ニューヨーク銀座本店内）
住所：東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル1F
※ 予約不要でどなたでもご来店いただけます。
On Friday, January 10, 2026, I will be honored to serve as a guest barista at BARNEYS CAFE BY CROWD ROASTER in Ginza, Tokyo.
This event marks a special collaboration with Yoshiyuki Nakamura of Mame Polepole, Japan's roasting champion. This will be the first time I extract coffee roasted by Nakamura-san. For this occasion, he has specially roasted Geisha from the prestigious Finca Lerida in Panama.
Finca Lerida is a historic farm that in 1929 became the first to export Panamanian coffee overseas. We will be serving 100% Geisha (Panama Lerida, Geisha, Washed, Esplendorosa 0161) grown at an altitude of 1,500-1,600m in the Esplendorosa lot, prepared exclusively for this event by both Japan's roasting and barista champions.
On the day, you will be able to enjoy espresso and milk-based beverages. This is a memorable event to start the new year, so please don't miss this opportunity.
Date and Time: Friday, January 10, 2026, 14:00 - 17:00
Location: BARNEYS CAFE BY CROWD ROASTER (inside Barneys New York Ginza Flagship Store)
Address: 1F Kohjunsha Building, 6-8-7 Ginza, Chuo-ku, Tokyo
* No reservation required. Everyone is welcome to visit.
El viernes 10 de enero de 2026, tendré el honor de servir como barista invitado en BARNEYS CAFE BY CROWD ROASTER en Ginza, Tokio.
Este evento marca una colaboración especial con Yoshiyuki Nakamura de Mame Polepole, campeón de tueste de Japón. Esta será la primera vez que preparo café tostado por Nakamura-san. Para esta ocasión, ha tostado especialmente Geisha de la prestigiosa Finca Lerida en Panamá.
Finca Lerida es una finca histórica que en 1929 se convirtió en la primera en exportar café panameño al extranjero. Serviremos Geisha 100% (Panama Lerida, Geisha, Washed, Esplendorosa 0161) cultivado a una altitud de 1,500-1,600m en el lote Esplendorosa, preparado exclusivamente para este evento por los campeones de tueste y barismo de Japón.
Durante el evento, podrán disfrutar de espresso y bebidas con leche. Este es un evento memorable para comenzar el nuevo año, así que no pierdan esta oportunidad.
Fecha y hora: Viernes 10 de enero de 2026, de 14:00 a 17:00
Lugar: BARNEYS CAFE BY CROWD ROASTER (dentro de Barneys New York Ginza Flagship Store)
Dirección: 1F Edificio Kohjunsha, 6-8-7 Ginza, Chuo-ku, Tokio
* No se requiere reserva. Todos son bienvenidos.